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罗氏虾已经上市了，价格不便宜35块钱一斤，今天早上从菜场了2斤做个盐焗罗氏虾。第一次做盐焗罗氏虾，不知道是我的方法不对还是什么原因，感觉不是太理想。虾尾的肉太硬了，不是紧而Q弹的那种口感，而虾头又太咸，根本没有办法入口。总体来说没有清蒸罗氏虾味道鲜美。买了6包海盐才用3袋，估计那三袋要永久吃灰了！