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五一的时候去了两次农家乐，在土灶台上自己做菜，烧了小鸡和鱼。昨天晚上又和别人一起在河边用草锅烧了小鸡、鱼，儿子吃这个小鸡烧的真好吃，太好吃了。那为什么草锅烧的菜就比用燃气烧的菜好吃？用电磁炉烧的菜口感最差呢？哪位可以用科学依据解释下嘛？百度一下吧！从科学角度来看，由于煤气燃烧是通过热传导的方式来煮熟食物的，而柴火燃烧是通过热辐射的方式来煮熟食物的。另外...