五一的时候去了两次农家乐,在土灶台上自己做菜,烧了小鸡和鱼。昨天晚上又和别人一起在河边用草锅烧了小鸡、鱼,儿子吃这个小鸡烧的真好吃,太好吃了。那为什么草锅烧的菜就比用燃气烧的菜好吃?用电磁炉烧的菜口感最差呢?哪位可以用科学依据解释下嘛?百度一下吧!从科学角度来看,由于煤气燃烧是通过热传导的方式来煮熟食物的,而柴火燃烧是通过热辐射的方式来煮熟食物的。另外...
五一的时候去了两次农家乐,在土灶台上自己做菜,烧了小鸡和鱼。昨天晚上又和别人一起在河边用草锅烧了小鸡、鱼,儿子吃这个小鸡烧的真好吃,太好吃了。那为什么草锅烧的菜就比用燃气烧的菜好吃?用电磁炉烧的菜口感最差呢?哪位可以用科学依据解释下嘛?百度一下吧!从科学角度来看,由于煤气燃烧是通过热传导的方式来煮熟食物的,而柴火燃烧是通过热辐射的方式来煮熟食物的。另外...