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我们的小县城不大，但每个乡镇吃方面就各有物色了。我们乡镇的猪头肉，是用陈年老卤汁卤出来的，吃的时候不需要放任何佐料，一口咬下去，满嘴飘香。现在乡镇撤并，我们那只是个社区了，很多人家都搬到了县城，街道上商家也慢慢少了起来。而猪头肉只有一家卖了。这家以前口碑不是太好，出了名的脏，但是这个猪头肉一直是心心念念的，还是买了一份。吃的是真的过瘾，找到了之前的感觉！