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我们这有家做包子的,没有办法堂食,就一间小门市,只能外带,乖,不要看就一间小门市,他家的包子真的是贵!素包2块,肉包两块五。这几天值班,都是从他家买的包子,他家的梅干菜的包子非常的好吃,好吃,价格也高,2块5一个。主料是梅干菜,但里面还应该有五花肉,所以吃起来感觉就很滑嫩,也感觉到满嘴都是油,但是又一点也不腻。说实话,两个包子吃的才六分饱,太贵了,将就...
碧螺春的采制时间一般在清明节前后,其茶树芽叶尚处于初展状态,且细嫩程度较高,芽头所携带的茶毫较多,而在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,使贴在芽叶表面的绒毛逐渐翘起,在干燥后就显露出绒毛,当细嫩的芽头形成一定量,绒毛就会堆积,从而形成我们所看见的绒毛。话说在N年之前,有人送我一些碧螺春,放在那有一两个月,我打开一看全是毛毛,以为发霉了。结果怎么着,我把这...
这段时间天热,每天就那几样菜都吃腻了,就在微信的视频号上看美食小视频想学学做点花样出来。可是经过几天的观看发现,有很多视频号都是“卖货”,总有那么一句话“加入这个调包其他什么都不需要加了”,再看一下,原来都是卖“料包”的。几乎每个一视频的料包都不一样,而这每一种料包都在卖!TMD,这哪是什么美食小视频呀,这分明就是广告卖商品的!现在真的什么幺蛾子都有!
我在2021年12月14号在老张博客就吐槽过《又被“会员卡”套路了!》,那个时候闺女参加的全脑班那个课程。今天暑假,又是用这个联合教学卡让儿子参加了篮球班,一共40节课,暑假里学了接近20节课了,余下的20节课安排后开学后的周六、周日。这个篮球班的做法也是“绝”,双休两天安排了两个半天六节课,也就是得要花两个半天的时候在篮球班的。我想调能双休只上半天的...
暑假午饭基本上都是我来做,因为我做的胃口比泰山做的要好很多很多。这段时间天热,吃的东西也就是那样老几样,说真的,都吃够了,不得不刷刷美食视频做点花样出来。以前芹菜炒肉丝就是肉丝直接下锅,昨天尝试了新的做法:肉丝切好之后加少量盐、料酒、一个蛋清、少许淀粉搅拌腌制十来分钟,再加上少许油搅拌。肉丝炒成八成熟时盛出备用,再炒芹菜。芹菜断生之后放入肉丝。这样炒出...